Cara Membuat Puding Untuk Tajilan

PUDING TADJIL SPECIAL

Menu puding satu ini merupakan menu sajian buka puasa. Apalagi bulan Ramadhan tidak lama lagi. Nah, sebagai menu awal untuk buka puasa, ada baiknya untuk mencoba membuat puding tadjil special.

Puding Tadjil Special

Bahan:
- Siapkan 1 bungkus Haan Pudding Cocopandan (banyak tersedia disupermarket)
- 500 ml air mineral
- 300 ml santan

Bahan Saus/Syirup:
- 80 gram vla mix
- 200 ml air mineral
- 50 ml santan

Bahan Es Campur:
- Sediakan 10 pcs Haan Pudding Cocopandan
- 5 pcs strawberry
- 1 buah kiwi
- 5 pcs lychee
- 1 buah kelapa muda
- 1/2 buah naga

Cara Membuat:

• Untuk puding, air dan santan dimasak hingga mendidih lalu masukkan 1 bungkus Haan Pudding Cocopandan. Aduk-aduk sampai merata dan mendidih, sebaiknya gunakan api yang sedang dalam proses tersebut. Angkat, tuangkan di cetakan dan dinginkan.
• Untuk saus, masak air dan santan sampai mendidih, kemudian tuangkan vla mix lalu aduk-aduk sampai mendidih dan menyatu dengan rata. Dinginkan.
• Tahap penyelesaian, atur buah strawberry, kiwi, lychee, buah naga, kelapa mudah dan Haan Pudding Cocopandan. Kemudian lumuri dengan saus yang telah dibuat tadi diatasnya, tambahkan daun mint sebagai hiasan. Selamat mencoba.

 Gampangkan,.....

By Hadi S

Sumber : http://www.anekapuding.com/2014/05/puding-tadjil-special.html